しいたけ侍とは
　生しいたけの商標登録された自社ブランド名でござる。
　拙者の故郷、阿波の國（徳島県）は、生しいたけの生産量全国ナンバーワンにござる。
　その中においてもオンリーワンを目指し日々修行に励んでいる、それが拙者、しいたけ侍でござる。
　新鮮・食の安全はもとより、国際規格ISO9001の品質マネジメントシステムと侍魂に則り、
皆々様方のご満足をいただけるよう、さらに精進することをお誓い申す。
　品質の極意は水分! 　水分の少ない椎茸が断然美味しく、鮮度も保てるのだ。　
得に油との相性は抜群でござるぞ。
　この、こだわりの肉厚しいたけの食感を、是非ともご賞味くだされ。